GUÍA NUTRICIONAL PARA MUJERES POSTMENOPÁUSICAS

Una de las etapas en la vida de una mujer, es el climaterio, etapa de transición desde la vida reproductiva a una sin ella. Dentro de ésta, podemos distinguir tres etapas; la primera comienza con la última menstruación y el año que le sigue, lo que sería la peri menopausia. La siguiente es la menopausia que es el cese definitivo de la menstruación y la tercera es la postmenopausia, que es la fase posterior a la menopausia, después del año del fin de las menstruaciones.
Es en la etapa de la postmenopausia, en la cual se producen una serie de cambios que pueden afectar la calidad y expectativa de vida de la mujer.
Justamente es en esta etapa, que las necesidades de calcio están aumentadas, la recomendación es 1500 mg/día, considerando que la desmineralización ósea está aumentada.
Aparecen ciertas patologías como las enfermedades cardiovasculares y alteraciones óseas, dentro de las más frecuentes en esta etapa, está la osteoporosis, como consecuencia de la falta de estrógenos, de actividad física además de déficit de nutrientes (calcio, vitamina D). (1)
El tabaquismo, el aumento del consumo de bebidas alcohólicas y un alto consumo de café, son factores de riesgo para la osteoporosis, considerando que esta enfermedad, aumenta la probabilidad de fracturas.
Es importante mantener un estilo de vida saludable, ya que la inactividad física, favorece la eliminación de calcio del hueso, a la inversa, la actividad física estimula a las células óseas, incrementando la masa ósea.
También es importante considerar que la absorción intestinal del calcio se encuentra disminuida, algo normal en esta etapa de la vida, sumado a que la capacidad de producir vitamina D en su forma activa a nivel de piel, se encuentra también disminuida, considerando que es esta vitamina la que aumenta la absorción de calcio en el intestino.
En esta etapa la dieta debe ser equilibrada, considerando el riesgo metabólico (enfermedades cardiovasculares) por lo que es aconsejable disminuir progresivamente el aporte de calorías diarias, considerando siempre el peso adecuado a la talla. Además de limitar el aporte de grasas saturadas y grasas hidrogenadas o trans.
Aumentar el aporte de calcio para mantener una buena salud ósea simultáneamente con la adecuada ingesta de vitamina D para favorecer la absorción de calcio.
Recomendaciones Generales:
• Consumir diariamente lácteos bajos en grasa
• Disminuir el consumo de sal y carnes rojas
• Realizar actividad física diariamente
• Mantener un peso adecuado a la talla
• Consumir diariamente 5 porciones de frutas y vegetales

Consumir diariamente lácteos

Disminuir el consumo de sal

Realizar actividad física diariamente

Consumir frutas y verduras

Referencias:

  1. Eliana Durán y cols. Adecuación de energía y nutrientes e índice de alimentación saludable en mujeres climatéricas. Rev Chil Nutr vol 35. Nº3 septiembre 2008;201-207